La carne d’agnello è la protagonista indiscussa di ogni tavola delle feste. Solitamente viene servita al forno con le patate o alla piastra. Io l’adoro in entrambi i modi, ma in questa ricetta ho voluto dare un tocco più sfizioso. L’ agnello è ricchissimo di proteine, ferro ed ha anche una carne povera di grassi….
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Pasta con zucca e scamorza
Amici, finalmente è arrivata la stagione delle zucche!Se volete coccolarvi con una pasta super cremosa non vi resta che provare questa versione! Ingredienti per 4 persone 400 grammi di pasta corta Una zucca di media grandezza 2 coste di sedano 1 carota grande 1 scalogno olio extravergine d’oliva aglio rosmarino peperoncino sale e pepe 300…
uovo in camicia 